3 modele disponibile
BSP 46.5: 5 tăvi 400 x 600 mm
BSP 46.9: 9 tăvi 400 x 600 mm
BSP 46.15: 15 tăvi 400 x 600 mm
 
Utilizare
Abatitorul BSP este proiectat pentru a răci și congela rapid produsul înainte de conservare.
 
Principiul de funcționare
Cu controlul său electromecanic care controlează în mod autonom temperatura și timpul necesar pentru congelarea produselor, BSP este capabil să controleze producția de frig,  pentru a ajunge la -18 °C, cât mai rapid posibil (7 kg până la 20 kg de baghete brute pe oră, în funcție de model).
Când această temperatură a fost atinsă, o menține timp de 24 de ore și apoi, la sfârșitul ciclului, trece automat pe modul de stocare.
 
Caracteristici BSP :
Ventilația se oprește la deschiderea ușii
Putere de conectare 230 V.
Dezghețare manuală prin ventilație cu ușa deschisă
Congelare sau răcire rapidă cu senzor sau timer
Buzzer la sfârșitul ciclului (timer)
 
Construcție
Compresor încorporat
Lichid frigorific R 452A care păstrează stratul de ozon
Panou izoterm (80 mm grosime) din spumă poliuretanică injectată 42 Kg/m3
Panouri interioare din inox, pre-lăcuite, vopsite și acoperite cu un strat din polietilenă la exterior
Panouri de evaporatoare din oțel inoxidabil
Panouri asamblate prin cârlige excentrice
Spațiere de 75 mm
Usi echipate cu garnitura magnetica cu caracteristica de închidere cu arc, ușor de îndepărtat fără scule
Garnituri încălzite ușor accesibile, în jurul ușilor
 
• • Note importante:  
•Scurgerea este situată în partea din spate a echipamentului.
•Abatitorul trebuie amplasat într-o zonă ventilată și într-o cameră cu temperatură pozitivă (între +13°C și +30°C)