top of page

PRODUCĂTOR: BONGARD

 

DESCRIERE

Bongard KRONOS-P este un abatitor profesional care congelează rapid produsele proaspete, aducandu-le de la temperatura camerei la -35°C (-18°C temperatura în centrul produslui). În condiții optime, acest procedeu permite menținerea aspectului, a volumului, a greutății si chiar a aromelor produsului, limitând riscul deshidratării. 

 

CARACTERISTICI

| Control electronic

| Ventilatoarele se opresc la deschiderea ușii

| Dezghețare manuală

| Alimentare - electric: 230 V / 1Ph+Gr / 50 Hz / TNTT

 

3 variante disponibile

| KRONOS - P 46.5: 5 tăvi 400 x 600 cm

| KRONOS - P 46.9: 9 tăvi 400 x 600 cm

| KRONOS - P 46.15: 15 tăvi 400 x 600 cm
 

* Tăvile nu sunt incluse

Abatitor Blast-Chiller pentru tăvi Bongard Kronos - P

Cod SKU: FC-BO-10057
  •  ✓  Consultanță configurare bucătărie

    ✓  Instalare gratuită echipament

    ✓  Training utilizare

    ✓  Service rapid

bottom of page