PRODUCĂTOR: BONGARD
 
DESCRIERE
Cuptorul CERVAP COMPACT este un cuptor versatil, potrivit pentru orice tip de brutărie, care comnibă un cuptor CERVAP cu o vatră electrică. Schimbătorul de căldură și camera de coacere sunt constituite dintr-un set de tuburi sigilate umplute cu apă. Energia produsă de arzător este folosită de 2 ori: pentru a încălzi camera de ardere și pentru a încălzi tuburile anulare.  Tuburile emit același nivel de căldură în toate punctele camerei de coacere.  

CARACTERISTICI
| Suprafața de coacere: de la de la 4,8/ 5,6 m² (în funcție de model)
| 5 vetre
| Înălțime utilă a vetrei: 3 x 170 mm; 1 x 220 mm; 1x vatră electrică x 220 mm
| 1 ușă x 800 mm/ vatră 
| 19 tuburi anulare cu 1 buclă/ mentru linear
| 1 generator de abur /vatră
| Hotă (fară extractor) inclusă
| Eficiență energetică foarte ridicată
| Gamă largă de accesorii sau funcționalități opționale disponibilă