PRODUCĂTOR: BONGARD
 
DESCRIERE
Cuptorul CERVAP este un cuptor versatil, potrivit pentru orice tip de brutărie, coacerea fiind identică cu a unui cuptor tradițional zidit. Schimbătorul de căldură și camera de coacere sunt constituite dintr-un set de tuburi sigilate umplute cu apă. Energia produsă de arzător este folosită de 2 ori: pentru a încălzi camera de ardere și pentru a încălzi tuburile anulare. Tuburile emit același nivel de căldură în toate punctele camerei de coacere.  

CARACTERISTICI
| Suprafața de coacere: 6,6 - 14,5 m², în funcție de model
| Înălțime utilă a vetrei: 200 mm
| Număr de vetre: 3 sau 4
| Număr uși: 2 sau 3 / vatră, 600 mm sau 750 mm
| Generator de abur inclus pentru toate modelele: 2/vatră
| Strat dublu de tuburi anulare/ vatră
| Eficiență energetică foarte ridicată
| Gamă largă de accesorii sau funcționalități opționale disponibilă