PRODUCĂTOR: BONGARD
 
DESCRIERE
Cuptorul CERVAP este un cuptor versatil, potrivit pentru orice tip de brutărie, coacerea fiind identică cu a unui cuptor tradițional zidit. Schimbătorul de căldură și camera de coacere sunt constituite dintr-un set de tuburi sigilate umplute cu apă.Energia produsă de arzător este folosită de 2 ori: pentru a încălzi camera de ardere și pentru a încălzi tuburile anulare.  Tuburile emit același nivel de căldură în toate punctele camerei de coacere.  

CARACTERISTICI
| Suprafața de coacere: de la de la 4,4 la 18,6 m² (în funcție de model)
| Înălțime utilă a vetrei: 170 mm
| Număr de vetre: 3 sau 4, în funcție de model
| Variante disponibile pentru uși: 1, 2 sau 3 per vatră,  600 mm sau 750 mm 
| 24 tuburi anulare cu 1 buclă/ mentru linear
| Eficiență energetică foarte ridicată
| Gamă largă de accesorii sau funcționalități opționale disponibilă