PRODUCĂTOR: BONGARD
DESCRIERE
Dospitorul intermediar semi-automat Mada2 este un utilaj destinat dospirii intermediare a aluatului înainte de formare.
Odată ce panoul de control este setat în modul încărcare, leagănele se deplasează câte două deodată datorită celor 2 butoane albastre situate pe ambele laterale ale mașinii.
Încărcarea bucăților de aluat este manuală.
După dospire, se selectează modul descărcare și se închide capacul, iar brutarul folosește temporizatorul pentru a selecta viteza de descărcare a leagănelor.
Bucățile de aluat se depun pe banda transportoare și se transportă la formator.
Lampile UV si suflanta garantează o igienă perfectă.
CARACTERISTICI
| Alimentare - electric: 400V 3 PH+ N 50/ 60Hz
| 2 modele disponibile, cu leagăn 1060 x 130 mm sau 1240 x 130 mm
| Greutatea bucății de aluat (g): 80-1000
| Numărul de leagăne: 51
| Leagăne de pâslă tratată| Jgheab furnizat ca standard
| Când se află în poziție deschisă, capacul poate fi folosit ca rotunjitor
| Consum (kW): 0.6
Dospitor intermediar semi-automat Mada 2 S.A.
✓ Consultanță configurare bucătărie
✓ Instalare gratuită echipament
✓ Training utilizare
✓ Service rapid