top of page

PRODUCĂTOR: BONGARD

 

DESCRIERE

Divizorul automat Bongard ERIS este conceput pentru a tăia și modela aluatul în bucăți de aluat rotunde în timpul aceluiași ciclu de lucru și este disponibil în 5 variante.

Platforma oscilantă formează aluatul în bucăți de aluat rotunde perfect identice.

Comparativ cu rotunjirea manuală, ergonomia de lucru îmbunătățită și se obțin economii semnificative ale timpului de lucru (cel puțin 50%).

Numărul de diviziuni și greutatea bucăților de aluat depind de modelul selectat.

 

CARACTERISTICI

| Alimentare - electric: 400V 3PH 50Hz

| Nr. de diviziuni: 14/30/36/52, în funcție de model

| Dispozitiv de divizare hidraulic și platformă oscilantă de rotunjire motorizată 

| Timpul de rotunjire și presare este reglat de operator

| Dimensiuni (L x l x H) cm: 62.5 x 62.5 x 175.9 (capac ridicat)

| Livrat cu 3 tăvi de divizare și formare

| Productivitate: 1100 - 4200 buc/oră, în funcție de model

| Consum (kW): 1.3

Divizor-rotunjitor automat Eris

Beneficiezi de

✓  Consultanță configurare bucătărie

✓  Instalare gratuită echipament

✓  Training utilizare

✓  Service rapid

bottom of page