PRODUCĂTOR: BONGARD
 
DESCRIERE
Formatoarele Bongard Major sunt disponibile în 4 variante (manuale sau automate) și sunt concepute pentru a forma și întinde bucățile de aluat ale tuturor tipurilor de pâine (baghete, chifle, pâine țărănească etc.).
Datorită diferitelor sale opțiuni, mașinile de turnat MAJOR sunt modulare și pot fie montate fie independent pe un suport, fie conectate la un dospitor, o masă sau un conveior de evacuare. 
MAJOR poate fi integrat perfect de fabrici de pâine semiautomate și automate. 
Aluatul poate fi centrat de o cuvă (MAJOR MANU) sau direcționat de o bandă de alimentare, cu pantă variabilă de la orizontală la 40° (MAJOR ALPHA), pentru a accelera procesul de întindere.
 
CARACTERISTICI
| Alimentare - electric: 3 PH + N 400 V 50/60 Hz
| Dimensiune (cm): 85 x 101 x 69 
| Greutate bucată aluat: 80-1000 g (în funcție de model)
| Productivitate: 1500-2000 buc/oră (în funcție de model)
| Consum (kW): 0.55