PRODUCĂTOR: BONGARD
DESCRIERE
Gama de SPIRAL EVO include 8 variante, cu capacitate a cuvei între 50 si 300 litri, potrivite pentru orice tip de aluat. Fiecare model are două viteze de rotație: prima corespunde fazei de amestecare (amestecarea și formarea aluatului), iar cea de a doua permite întinderea și oxigenarea aluatului.
Diferitele panouri de comandă oferă posibilitatea unei utilizări manuale (electromecanice: tip M) sau (electronic: tip E).
CARACTERISTICI
| Alimentare - electric: 400V 3 PH + Gr 50-60 Hz
| Material cuvă, spiral și lamă de divizare: Inox
| Modelele cu capacitate de minim 80 L permit reversarea rotației cuvei, iar capacul se ridică/coboară cu ajutorul unui sistem hidraulic
| Capacitate - Volum cuvă: 50 -300 L| Consum (kW): 1.5 - 8.4
Mixer spiral cu cuvă fixă Spiral EvO
✓ Consultanță configurare bucătărie
✓ Instalare gratuită echipament
✓ Training utilizare
✓ Service rapid