PRODUCĂTOR: BONGARD
DESCRIERE
Echipament inovator pentru mixarea, fermentarea si conservarea maialei.
5 modele disponibile, cu specificații diferite pentru a deservi atât brutăriile artizanale, cât si pe cele industriale.
CARACTERISTICI
| Alimentare - electric: 1N ~ 230V 50-60Hz sau 3~ 220V 50Hz
| Structură și rezervor din inox
| Capac termoformat transparent
| Capacitate - 15-320 KG, in funcție de model| Senzori de temperatură pentru maia si rezervor